在近年来的环保浪潮中，重庆市两江新区的餐饮油烟治理工作积极探索创新，向打造清新城市环境迈进。如今，白云蓝天在两江新区上空已成常态，似乎在印证一项新政策的成功。

  随着城市餐饮业的加快速度进行发展，厨房油烟问题日渐严峻。餐饮油烟主要含有颗粒物和非甲烷总烃，这些污染物会使PM2.5浓度飙升，极度影响空气质量。去年，通过实施油烟异味综合整治，重庆市结合不同部门的力量，共同推进这一重要工作的落地。居民吕先生提到：“以前对面餐馆油烟大得很，现在处理过后没问题了！”他的满意，是对新技术治理效果的最好证明。

  重庆市在推动餐饮油烟治理中，引进了智能设备和数字化技术。经过全面排查，使用了具有吸附催化能力的进化设施，现有的油烟净化器通过两套二次油烟净化装置和智能在线监控设备大幅度的提高了油烟处理效能。具体数据表明，治理后的油烟排放浓度降至0.16mg/m³，非甲烷总烃排放浓度更是仅为0.37mg/m³，这仅为国家标准的五分之一。

  为形成长期有效的监督管理机制，两江新区构建了餐饮油烟在线监控系统，这一系统通过移动智能物联网感知技术，实现在监管上“应装尽装”。该系统运用大数据实现餐饮业环境管理动态量化评级，帮助各餐饮企业形成信息化档案，有效监管油烟的排放情况。此外，当地还推出了“餐饮选址线上查”“油烟排放在线管”“餐饮设备码上洗”的应用程序，以简化监管流程，提高了工作效率。

  然而，对于老旧小区而言，油烟治理仍然是一个挑战。记者走访了大渡口区锦凤社区，发现这里的老旧小区烟道状况不容乐观，部分居民楼栋油烟重，影响了居民的生活品质。未解决这一问题，大渡口区生态环境局于2022年底率先启动了居民楼公共烟道治理项目。

  这一项目的核心在于为每个公共烟道设置专用油烟净化器，集中拦截油烟污染。使用的无动力静电吸附除尘净化器，运行安静且能耗低，成为了居民的“保护伞”。该设备不仅智能化，具备自动清洁洗涤功能，且集成了高效过滤系统，有效清除微小颗粒物与有害于人体健康的物质。初步多个方面数据显示，项目实施后油烟浓度降低至0.115毫克/立方米，远低于国家排放标准，油烟去除率高达98.9%，大幅度的提高了居民的生活质量。

  市民马孃孃高兴地说：“现在在家里下个厨，再也没油烟之忧了。”这一成果不仅促进了当地环境治理，更惠及约2700户居民，随着后续项目的展开，预计能覆盖4000户以上，影响人口达1.5万人。

  随着重庆市在多个区的油烟治理项目频频落地，城市的空气质量正在不断改善。能够正常的看到，政府与市民的共同努力，提高了市民对生活环境的满意度和幸福感。此项举措不仅是“治气”工作的成功示范，更是美丽重庆建设中不可或缺的一部分。

  展望未来，重庆的油烟治理将继续整合数字化、智能化的力量，推动城市的可持续发展。或许在不久的将来，我们将见证一个更清新、更环保的重庆，为广大市民带来更优质的生活体验。让我们期待，在科技与生态相结合的推动下，美丽重庆继续焕发出独特的魅力。