餐厅后厨的油烟竟有这些损害！净化器原理大公开

  走进生意兴旺的餐厅后厨，除了诱人的食物香气，你是否留心过那些静静作业的方形设备？它们便是——现代餐饮厨房的必备卫兵。今日，爱优特小编就带您进一步探究一下，这个看护咱们新鲜空气和健康的关键设备是怎么作业的！

  健康危险：煎、炸、爆炒发生的油烟，含有很多PM2.5颗粒物和有害化学气体。长时间吸入，是诱发呼吸道疾病乃至更严峻健康问题的直接诱因。

  环境影响：未经处理的油烟直排，污染大气，影响周围的环境，不符合国家环保要求。

  现在，高效、干流的餐饮油烟净化技能是静电式净化。它的作业进程就像一场精细的“捕捉举动”：

  当带着油烟的废气进入净化器，首先会遇到预过滤器。部分较大的油雾滴和油污颗粒在这儿直接撞上挡板，被阻留和捕集。这相当于第一道粗筛网。

  气流继续前进，进入中心区域——高压静电场。这儿装置着带高压电的锯齿电离片。在强壮的高压电场效果下：

  带电的油烟微粒随气流进入由密布的平行极板构成的搜集区。这些极板替换施加高压。异性相吸！带电微粒被吸引到极板。它们牢牢地被吸附在极板外表。

  吸附在搜集极板上的油脂小颗粒会逐步会聚、凝结成油滴，在重力效果下，沿着极板外表流入净化器底部的集油盘，便利定时整理。而经过以上层层“关卡”净化后的洁净气体，终究在风机的效果下，经过管道合格排放到大气中。

  一套规划合理、装置规范、质量优秀的静电油烟净化器，其油烟净化功率一般能到达90%以上，乃至更高，完全能满意国家及当地严厉的环保排放规范。

  油烟净化器绝非可有可无的设备，它是餐饮业合规运营的柱石，是看护厨师和顾客健康的屏障，是保证菜品原汁原味的暗地功臣，更是餐饮人对环境担任的表现。了解其作业原理，有助于咱们更科学地挑选、运用和保护它，让这台“隐形看护者”继续高效地为咱们的新鲜厨房和蓝天白云贡献力量！

  您餐厅的油烟净化器，是否在高效作业？挑选牢靠的品牌，为您的厨房健康与环保合格保驾护航！#油烟净化器原理 #静电油烟净化器 #餐饮环保 #厨房健康 #爱优特科普