氿街餐饮油烟“绿岛”项目让烟火气更清新

  遍布大街小巷的餐饮门店，是城市烟火气的生动注脚，但由此产生的油烟污染，却成了市民的烦心事。环科园氿街作为宜兴的餐饮聚集区之一，曾深受油烟治理难题困扰。而如今走进氿街，却闻不到一丝油烟异味。这一变化，正是氿街餐饮油烟“绿岛”项目带来的成果。

  去年初，环科园以“集约建设、共享治污”为核心理念，启动氿街餐饮油烟“绿岛”项目，对土干桥至新城苑东门段10余家油烟排放量较大的餐饮商户开展油烟集中治理。眼下，在氿街能够正常的看到这些店铺门前设置的不锈钢公共管道直达屋顶，如同“毛细血管”，将这些商户原本散排的油烟统一收集，送至屋顶的高性能进化设施。6台净化器每小时可处理17.1万立方米废气，确保排放浓度全面达标。同时，变频低噪风机依据商户需求智能调节风量，既降低了能耗，又减少了噪声污染。环科园环保部门相关负责人称：“传统的分散治理模式成本高、效果差、监管难度大。而此次氿街餐饮油烟‘绿岛’项目采用集中治理与运维的方式，极大的提升了治理效率，有实际效果的减少了油烟排放对大气环境和居民生活的不良影响。”

  该项目的另一大亮点，是大数据管控平台。依托物联网技术，大数据管控平台实时监测油烟浓度、颗粒物、非甲烷总烃等关键指标，远程掌控设备正常运行状态。一旦排放超标或设备异常，平台立即预警并生成清洗维护台账，检查人员可通过手机随时调取数据，精准锁定问题源头。同时，该项目的能耗管理系统引入变频技术，节能超60%，预计全年可节电13.47万度，减少碳排放36吨，实现环保与经济的双重效益。氿街某餐饮店主王先生说：“以前自己购置的油烟进化设施效果不太理想，还经常需要维修，成本很高。现在参与‘绿岛’项目，不仅油烟问题解决了，还节省了不少开支。”

  该项目自去年4月投运以来，成效显著。预计全年削减油烟排放量超6.6吨、削减VOCs排放量超3.3吨，区域细颗粒物和臭氧浓度显著下降。抽样多个方面数据显示，处理后的油烟浓度峰值仅为国标限值的一半。家住附近的居民杨女士说：“以前周围都是烧烤味、火锅味，现在空气清新多了，再也没呛人的油烟味。”

  “对餐饮企业来说，标准化治理模式避免了重复投资；对管理部门而言，智慧化平台实现了从‘人海战术’到精准执法的转变，管理效率大幅度的提高。”环科园环保部门相关负责人说，氿街餐饮油烟“绿岛”项目为城市餐饮油烟管控提供了可复制、可推广的样本。

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