通渭县商场监督办理局举行馒头店运营主体会集约谈会

  为了标准馒头店生产运营行为，提高食品安全办理上的水准，深化遵循国家环保方针，削减环境污染，5月8日，通渭县商场监督办理局举行馒头店运营主体会集约谈会，城区馒头店运营主体负责人参与。

  会议要求，一是各运营店有必要严厉实行主体职责，以高度的职责感和使命感执行从业人员健康办理、质料进货查验、场所环境卫生、明码标价以及三防办法等各项准则要求；二是进一步标准油烟排放、全方面提高餐饮业大气污染办理作业，各运营店应当设备与排烟量相匹配且经国家环保认证的油烟净化设备和油水分离器处理设备，并定时清洗和保护油，树立保护、清洗台账记载；三是各运营店应加强餐厨废物办理，做到绿色寄存和环保处置，并树立处置台账记载；四是发起各运营店活跃运用清洁动力，对没有改造的按时限要求完结改造。

  下一步，通渭县商场监督办理局将继续加大监督办理力度，对查看中发觉缺点的责令期限整改，对期限整改不到位或拒不整改的馒头店，将根据有关规定法律法规进行处理。

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